איך להכין את העוף של לוגה לתנור או למיקרו
המתכון המשפחתי הזה התפתח ממתכון שניתן לי מחברה מסרי לנקה. במתכון המקורי משתמשים בהרבה שמן ובאותם מרכיבים שיוצרים קטשופ. זה מתכון דל קלוריות ומהיר מאוד שניתן לאפות אותו בתנור או לבשל אותו במיקרו מכיוון שאין בו נוזלים שיתאדו.
קל 5,921 צפיות
מה תצטרך
- עוף של לוגה
- עוף בקטשופ
- עוף קארי
שלבים
- 1
שלב 1
מרכיבים להכנת העוף של לוגה: 1 כוס קטשופ. 4-5 כפות אבקת קארי. 6-8 חתיכות עוף. אופציונלי: 1 כפית פלפל חריף - 2
שלב 2
ערבבו את הקטשופ,קארי ופלפל חריף בתבנית אפיה גדולה. -
- 3
שלב 3
גלגלו את חתיכות העוף בתערובת עד שיכוסו לגמרי. - 4
שלב 4
בשביל לאפות בתנור: אפו ב180 מעלות במשך 50-60 דקות עד שיבושל לגמרי. לבישול במקירוגל: סדרו את חתיכות העוף כך שהחתיכות העבות יותר יהיו לכיוון החיצוני של כלי האפיה. כסו את תבנית האפיה ובשלו בחום גבוה במשך 20-30 דקות עד שיבושל לגמרי. - 5
שלב 5
והעוף של לוגה מוכן! בתאבון!