איך לחתוך כרוב

שלבים

1. 1

   שלב 1

   נשטוף את הכרוב ונחתוך אותו לשני חצאים כל חצי נחתוך שוב , כאשר חשוב שהליבה הקשה תהיה מרכז החיתוכים כלומר לאחר חלוקת הכרוב ל-4 נקבל בכל רבע גם רבע ליבה .
2. 2

   שלב 2

   נסיר את הליבה בצורה אלכסונית ונפריד כל רבע באמצע שלו
4. 3

   שלב 3

   נניח את רבע הכרוב על קרש החיתוך ובצורה זו נתחיל לחתוך את הכרוב וכך נעשה לכל הרבעים
5. 4

   שלב 4

   נקבל רצועות ארוכות ודקות של כרוב המוכנות לקבל את הרוטב המתאים , או הקפצה במחבת בתאבון