איך להכין עוגת שוקולד נהדרת בקלות!

שלבים

1. 1

   שלב 1

   קודם כל נסדר את החומרים: לעוגה: 1 כוס שוקולית 1 כוס קמח תופח 1 כוס שמן קנולה 1 כוס סוכר 4 ביצים 1/2 שמנת מתוקה 1 שקית אבקת אפיה 1 כפית תמצית וניל לציפוי: 1/2 שמנת מתוקה 100 גרם שוקולד מריר
2. 2

   שלב 2

   חממו את התנור ל160-170 מעלות.
4. 3

   שלב 3

   
   ערבבו את כל החומרים של העוגה יחד במיקסר ידני או חשמלי עד שלא יהיו גושים.
5. 4

   שלב 4

   
   בחרו תבנית אפיה בינונית, קחו בחשבון שכמות התערובת תתפח פי 2 או 3 בערך מגודלה כרגע. שמנו מעט את התבנית ושפכו את התערובת אליה.
6. 5

   שלב 5

   הכניסו את העוגה לתנור ל30 דקות ודקרו עם קיסם במרכזה לבדוק האם הוא יבש או רטוב, אם רטוב היא איננה מוכנה ובדקו אותה שוב לאחר 15 דקות. אם הקיסם יבש העוגה מוכנה!
7. 6

   שלב 6

   לאחר שהעוגה מוכנה, השאירו אותה בחוץ להתקרר ונעבור להכנת הציפוי.
8. 7

   שלב 7

   
   המיסו במיקרו את חבילת השוקולד (בין 30 ל60 שניות), ערבבו אותו היטב, הוסיפו את חצי השמנת המתוקה וערבבו שוב היטב.
9. 8

   שלב 8

   
   כאשר העוגה קרה, צפו אותה (איך לא) עם הציפוי -הקפידו לכסות אותה לגמרי.
10. 9

    שלב 9

    
    מומלץ לקשט את העוגה עם סוכריות צבעוניות: שימו סוכריות בתוך שקית סנדוויצ'ים, העבירו אותם לפינה של השקית, הדקו אותה, עשו חור בפינה וציירו צורות על העוגה :)
11. 10

    שלב 10

    
    בתאבון :)